Realizado na Câmara Municipal de Prudentópolis-PR, o evento contou com autoridades municipais e estaduais e com o Presidente e Vice-presidente da Sicredi Centro Sul PR/SC/RJ, Santo Cappellari e Marcos Conzatti. O projeto marca uma nova fase para o processo de Indicação Geográfica da Cracóvia e do Mel, e a Sicredi Centro Sul PR/SC/RJ está, juntamente com outros parceiros, apoiando o projeto.

A Indicação Geográfica é usada para identificar a origem de produtos ou serviços quando o local se torna conhecido ou quando determinada característica ou qualidade do produto ou serviço se deve a sua origem. Isso permite que os consumidores tenham informações confiáveis sobre a qualidade e a autenticidade daquilo que estão adquirindo. Esse tipo de certificação também valoriza a cultura local e fomenta as atividades turísticas da região.

Para os produtores, comerciantes e consumidores alguns produtos de determinados lugares apresentavam qualidades particulares, atribuíveis à sua origem geográfica, e começaram a denominá-los com o nome geográfico, indicando assim a sua procedência.

O reconhecimento da Cracóvia e do Mel posiciona Prudentópolis-PR no mercado de especialidades, caracterizando-os como especiais e diferenciando-os pela sua origem como produto único.

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